Der „Alpenblick“ startet in den nächsten Monaten nicht nur mit einem neuen Hotelkonzept, sondern nächsten Dienstag auch mit dem „Darling“, dem neuen Restaurant von Christoph Schürch. Dieser liess sich schon vom berüchtigten TV-Koch Gordon Ramsey herumscheuchen, leitete ein renommiertes Restaurant in London und war mitverantwortlich für die Verpflegung von etwa 10’000 Roche-Mitarbeitenden in Basel. Nun hat Christoph Schürch – der auch schon eine eigene Babybrei-Produktion aufgebaut hat – in Bern wieder ein „Baby“ gefunden. Wir freuen uns auf den tollen Nachwuchs im Breitsch!
Bald geht’s los: www.darling.restaurant